根據最新市場監測數據,4月第三周全國食用農產品市場價格總體呈小幅下降態勢。其中,豬肉零售價格較前周下降0.3%,延續了近期穩中有降的趨勢。
本周食用農產品價格波動主要呈現以下特點:一是鮮活農產品供應充足,蔬菜、水果價格隨氣溫回升有所回落;二是畜禽產品中,豬肉價格在產能恢復背景下持續溫和下行,牛羊肉價格基本穩定;三是糧油市場供需平穩,價格波動幅度收窄。
值得關注的是,豬肉價格自春節后已連續多周保持下降走勢。本周0.3%的降幅雖較前期有所收窄,但仍反映出生豬產能恢復的良好態勢。隨著氣溫升高,居民消費需求逐步由葷轉素,也對豬肉價格形成一定壓制。
從零售端看,各大商超和農貿市場的食用農產品供應充足,品種豐富。商務部重點監測的36個大中城市數據顯示,除個別反季節蔬菜外,大部分食用農產品價格運行平穩。預計隨著夏季來臨,蔬菜、水果等鮮活農產品供應量將進一步增加,食用農產品價格總體仍將保持穩中有降的態勢。
專家建議,下一步需繼續加強市場監測預警,保障農產品流通效率,同時關注天氣變化對農業生產的影響,確保重要農產品市場供應和價格基本穩定。