假期首日，全國消費市場迎來開門紅，其中食用農(nóng)產(chǎn)品零售表現(xiàn)尤為亮眼。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，假期首日重點零售企業(yè)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售額同比增長顯著，果蔬、肉類、水產(chǎn)品等品類供銷兩旺。以北京新發(fā)地、上海江橋等大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為例，交易量較平日增長超過30%，反映出居民節(jié)日消費需求集中釋放。

這一現(xiàn)象背后，是中國經(jīng)濟活力的直觀體現(xiàn)。一方面，消費升級趨勢推動高品質(zhì)、綠色農(nóng)產(chǎn)品需求上升，如有機蔬菜、生態(tài)禽蛋等品類銷售額增幅領(lǐng)先；另一方面，線上線下融合加速，生鮮電商平臺訂單量激增，即時配送服務(wù)保障了假期消費體驗。各地政府積極組織產(chǎn)銷對接，穩(wěn)定市場供應(yīng)，確保價格平穩(wěn)運行。

數(shù)據(jù)還顯示，節(jié)日消費正從“量”的擴張轉(zhuǎn)向“質(zhì)”的提升。消費者更加關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品溯源信息、營養(yǎng)價值和品牌信譽，這倒逼生產(chǎn)端加強標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和品質(zhì)管控。這種良性循環(huán)不僅激活了消費市場，更為農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革注入新動力。

假期消費市場的火熱開局，預(yù)示著中國經(jīng)濟內(nèi)需潛力的持續(xù)釋放。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深入推進和流通體系不斷完善，食用農(nóng)產(chǎn)品零售有望成為連接城鄉(xiāng)、促進雙循環(huán)的重要紐帶，為中國經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展貢獻更多生機與活力。